Kek Alunan Kasih..

sajer nak kongsi resepi kek yang cantik nih,,.sesuai ngn nama kek..try buat cuti semalam..alhamdulillah menjadi gak..hehehe..

 ni resepi dia..saya amik kat myresepi..banyak refer kat sana kalau nak masak best2 skit..hehehe..tapi menurut sumber2 diorg ckp ni resepi kak Mastura..(saya tak kenal pun hehehe)

BAHAN2

• 5 Biji Telur
• 2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)
• 2 cwn gula halus (boleh kurangkan..sy guna 1 ½ cwn je)
• 3 sudu kecil baking powder
• ½ cwn susu cair
• 1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
• *Serbuk koko (secukupnya)
• *Pewarna ( ikut citarasa masing2..)
• 1 1/2 cwn planta @ 1 buku buttercup 250gm

Cara-cara

1. Pukul planta dan gula smpai kembang
2. Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
3. Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit
4. Bahagikan dua bahagian..campurkan pewarna pink dan satu bhgn pwrna hijau
5. Griskan loyang dan tabur sikit tepung..masukan adunan pink..ratakan dlm loyang dan ayak *serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 *sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
6. masukan lapisan kedua..warna hijau..ratakan perlahan2.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama td terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua
7. Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…Bakar lebih kurang 45min..160 Degree ikut oven masing2…